snackfase 2sin glutensin lactosavegetariana

Yogur de coco con compota de frutos rojos, lino y nueces

Name: Yogur de coco con compota de frutos rojos, lino y nueces
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Mediterránea antiinflamatoria
Ingredients: 250 g yogur de coco natural sin azúcar; 180 g frutos rojos congelados; 1 cucharada semillas de lino molidas; 20 g nueces (picadas); 1/2 cucharadita canela de Ceylán; 1 cucharadita zumo de limón

Snack o postre sin lactosa con frutos rojos cocinados sin azúcar, lino molido y nueces para sumar fibra y grasas saludables.

Preparación

8 min

Cocción

7 min

Total

15 min

Raciones

Dificultad

fácil

Bol de yogur con moras, granola y frutos secos

Elaboración

1
Calienta los frutos rojos con el zumo de limón y la canela durante 6-7 minutos, hasta que suelten jugo y espesen ligeramente.
2
Deja templar la compota para que no derrita el yogur.
3
Reparte el yogur de coco en dos boles y añade la compota por encima.
4
Termina con lino molido y nueces picadas.

Compartir:WhatsApp 𝕏Compartir